Manfaat Buah Salak

               Untuk Intermezo, siapa tahu berguna kita coba bahas yang lain broo.. okeeee...

               Singkat kata singkat cerita (kayak lirik lagu aja). Semalam saat mampir ke rumah pemilik blog sebelah, Paman Bryan Mada dari Allsite4. Tiba-tiba saya dan mas iyan (teman main) di suguhkan satu kantong plastik buah salak. Dan kamipun menyantapnya dengan lahap. Maklum belum makan (atau memang rakus ya). hahahahahaha.....

               Saya pun tidak bisa berhenti (saking enaknya), lalu paman Bryan berkata "Awas jangan banyak-banyak, nanti e'o'nya keras", sayapun mikir dua kali untuk makan lagi.. hahahaha, Nah, saya jadi penasaran dengan buah bersisik ini.. Soooo...

               Penelitian terbaru buah salak yang disampaikan oleh Nurfi Afriansyah, MSc dari Pusat Litbang Gizi dan Makanan Departemen kesehatan RI sebagaimana ditulis dalam tabloid gaya hidup sehat menyatakan bahwa kandungan betakaroten dalam 100 gram buah salak kurang lebih 5,5kali lebih banyak dibanding mangga, 3kali dibandingkan jambu biji dan 5kali semangka merah. Sayang tidak disebutkan berapa kalinya wortel.


Jangan membuang kulit ari buah salak


               Menurut F.X. Wahyurin Mitano, pendapat tentang buah salak tersebut benar. Sebab, dalam kulit ari buah salak itulah terdapat kandungan serat. Anjuran yang sama berlaku saat kita makan jeruk. Sebaiknya, jangan dimakan bulir jeruknya saja. Makan juga “pembungkus” jeruknya. “Kandungan serat itulah yang mengurangi kemungkinan menderita sembelit setelah makan buah salak,” ungkap ahli gizi RSUD dr Soetomo tersebut.


               Untuk mengurangi kekhawatiran tidak atau kesulitan BAB, jangan lupa untuk memakan atau membuat jus buah salak dengan kulit arinya. Tidak menguliti buah salak sampai bersih, karena kulit ari ini yang dipercaya bisa mengatasi kesulitan BAB jika memakan banyak buah salak atau minum banyak jus buah salak. Ayo kita berekpserimen dengan jus buah salak untuk merawat mata kita.


               Salah satu manfaat lain dari buah salak adalah dapat membantu program diet, Kandungan zat gizi dan fitonutrien yang ada di dalam buah salak memang berpotensi membantu program diet. Di dalam buah salak terdapat vitamin C sebanyak 2 mg, tanin dan serat. Kita mengetahui bahwa serat dapat memberikan rasa penuh atau kenyang lebih lama karena memerlukan waktu untuk diserap oleh usus.


Kandungan Gizi Buah Salak Dalam 100 Gram

No	Kandunga Gizi	Banyaknya
1	Kalori	77,0 kal
2	Protein	0,40 g
3	Karbohidrat	20,90 g
4	Kalsium	28,00 mg
5	Fosfor	18,00 mg
6	Zat Besi	4, 20 mg
7	Vitamin B	0,04 mg
8	Vitamin C	2,00 mg
9	Air	78,00 mg

www.kucoba.com


               Jadi kesimpulannya memang benar kalau makan salak bisa membuat kita kesulitan BAB, tapi ada juga penawarnya yang terdapat pada buah itu sendiri, yaitu tidak membersihkan kulit arinya atau kulit arinya itu ikut di makan. Untuk paman Bryan, sekarang saya berani memakan habis buah salaknya. (ketahuan rakusnya)  hahahaha...




Trima kasih telah berkunjung dan Semoga Bermanfaat..

Mengenal Pentatonik Minor (Blues) Scale, Cara Bermain Blues

               Pada pembahasan sebelumnya (Traditional 12 Bar Blues), kita membahas bagaimana iringin untuk bermain blues. Nah, sekarang kita membahas bagaimana mengisi iringan tersebut.

               Untuk mengisi iringan tersebut, kita bisa bernyanyi blues atau bermain melodi blues. Karena saya tidak tau bernyanyi, maka kita akan bahas bagaimana cara mengisi dengan bermelodi ria. Jadi pada dasarnya (umumnya) kita bermain di pentatonik minor scale (blues). Pentatonik minor ini adalah sebuah tangga nada yang dimana hanya terdapat 5 nada, yaitu 1 b3 4 5 b7.

Berikut tablaturnya untuk anda yang ingin belajar Pentatonik tersebut. Tablatur ini saya tuliskan dalam A Pentatonik minor.

              Itu adalah scale A pentatonik minor. Tablatur di atas adalah dasar untuk kita bermain blues. Latih dan hafal bila perlu tablatur ini. Dan andajuga bisa menambahkan teknik-teknik khusus. Setelah hafal satu persatu, anda juga bisa menggabungkan keseluruhan formasi di atas, anda juga bisa memainkannya secara descending maupun ascending (lihat tangga nada mayor). 

              Tablatur ini di tuliskan dari nada dasar A (sama seprti contoh 12 bar blues). Nah, anda juga bisa mengganti ke nada dasar yang lain dengan teori pergeseran tanpa merubah formasinya.

              Cara menggunakannya gimana????

              Setelah menghafal scale tersebut,. bisa ajak salah satu temanmu (yang bisa main gitar) untuk mengiringimu dengan traditional 12 bar blues. lalu kamu mainkan scale pentatonik minor ini, bisa dengan memainkan nadanya secara acak atau berulang-ulang, yang penting menghasilkan nada yang bagus. ingat, jika iringannya bermain dari nada dasar A, maka anda juga harus memainkan pentatonik dari nada dasar A. Begitu juga misalnya iringannya bermain 12 bar blues dari E, maka menggunakan E pentatonik minor.

              Jangan lupa gantian dengan temanmu untuk bermain melodinya, supaya seru. Dan Duuaaaarrrr...... andapun bermain blues.

Selamat Mencoba
semoga bermanfaat..

Traditional 12 Bar Blues

               Blues merupakan bahasa universal yang menyatukan seluruh musisi dan kerap dimainkan saat jam session (kolaborasi spontan antar musisi). Bentuk blues  yang paling dasar adalah 12 bar blues tradisonal, yaitu sebuah lagu yang terdiri dari 12 bar dan dimainkan berulang-ulang. Chord yang digunakan pada 12 bar blues tradisional umumnya adalah dominant seventh. (daftar chord). Blues inilah dasar pembentukkan jazz. Jazz tidak akan menjadi seperti yang ada saat ini tanpa melalui tradisi blues (sumber: Buku “Panduan Dasar Bermain jazz”, Eko S. Mulyanto)

                Jadi Traditional 12 bar Blues ini yang kita jadikan ritem saat bermain blues.

| I7 . . . | I 7. . . | I7 . . . | I7 . . . | IV7 . . . | IV7 . . . |

| I7 . . . | I7 . . . | V7 . . . | IV7 . . . | I7 . . . | V7 . . . |

Jika kita mainkan dari nada dasar A, maka akan menjadi:

| A7 . . . | A 7. . . | A7 . . . | A7 . . . | D7 . . . | D7 . . . |

| A7 . . . | A7 . . . | E7 . . . | D7 . . . | A7 . . . | E7 . . . |

                Ritem ini adalah dasar untuk bermain blues. Menurut saya pribadi bermain blues itu asyik. Gunakan Traditional 12 Bar Blues dan mainkan tangga nada Pentatonik Minor (blues), maka jadilah yang namanya blues. Namun juga kita harus sering berlatih untuk menemukan nada yang pas pada pentatonik minor, jalan pintasnya adalah pelajari lick-lick yang ada di youtube.

                Untuk contohnya.. bisa simak video sederhana berikut. Dalam video ini adalah contoh bagaimana kita bermain blues.

Buat paman Bryan dari Allsite4, makasih sudah merekam dan mengupload videonya. :D

Semoga bermanfaat..
Maaf videonya jelek, saya juga masih belajar :)
Yang penting coba blues deeeehhh..